Двухбункерная тестоотсадочная машина
Установка ТОМ 600 является универсальной двухбункерной девятирядной тестоотсадочной машиной.
Данная модель характеризуется высокой производительностью и обладает несколькими уникальными функциональными возможностями.
Это оборудование используется при производстве различной кондитерской продукции с начинкой, заварного и двухцветного печенья и зефира.
Машина оснащена различными насадками, которые способны придавать изготавливаемой продукции всевозможную форму.
- двигатели высокой мощности;
- подвижный противень;
- режим струнной резки;
- вращающиеся насадки;
- Наличие у тестоотсадочной машины двух бункеров позволяет ей осуществлять производство печенья разного вида.
Идеально выверенное горизонтальное и вертикальное движение транспортера позволяет производить отрыв теста с максимальной точностью.
Управление перемещением противня и дозировка продукции осуществляется с помощью сенсорного экрана WEINTEK, который также может регулировать размеры.
Вспомогательные насадки и дозирующие элементы помогают расширить ассортимент производимых изделий.
Высокие мощностные характеристики и большая скорость работы машины позволяют ей отсаживать тесто любого вида без разновеса продукции.
Высокая точность отсадки гарантирует качественное производство изделий по рецептам любой сложности.
В тестоотсадке имеется возможность регулировать высоту подъема стола. На установленном сенсорном дисплее в буквальном смысле можно рисовать изделия.
Данная функция в сочетании с вращающимися насадками позволяет операторам оборудования создавать широкий ассортимент продукции и реализовывать любые кондитерские идеи.
Данная модель может сохранять множество настроек, режимов работы и произведенных форм. Программное обеспечение способно запомнить до 50 рецептов.
Замена нагнетательных валов тестоотсадочной машины не занимает много времени, следовательно, производство из-за этого сильно не страдает.