Произведена отгрузка двухбункерной тестоотсадочной машины в Сочи

Принципиально новая установка предназначена для отсадки двухцветной продукции с начинкой: эклеров, кексов, зефира, безе, печенья. Благодаря универсальной конструкции машина способна выпускать товар самой разнообразной формы. Есть возможность регулировать скорость отсадки теста, высоту изделий, дозировку начинки, количество рядов на противне. Электронная память сохраняет десятки рецептов, позволяя быстро переустанавливать программу работы. Учитывая консистенцию теста и сложность процесса, производительность установки составляет 150–180 кг в час. Заказчик может приобрести сверхкомплектные блоки и насадки.