Пищеварочные котлы

Пищеварочный котел − тепловое оборудование, используемое для быстрого приготовления больших объемов вареных и тушеных блюд. Наша компания предлагает широкий ассортимент моделей, имеющих разные функционально-технические параметры. 

Назначение пищеварочных котлов

Этот вид кухонного оборудования предназначен для применения в кафе, ресторанах, пищеблоках образовательных и медицинских заведений, столовых и других организациях общественного питания. Такие приборы позволяют быстро приготовить большой объем:

  • первых блюд (супы, борщи, бульоны);
  • вторых отваренных блюд (каши, вареный картофель и др.);
  • тушеных овощей;
  • напитков, требующих кипячения (чай, компот, кисель). 

Котлы также используются при необходимости быстрого подогрева питьевой воды.
Основные функционально-технические характеристики
Чтобы купить подходящий пищеварочный котел, необходимо ознакомиться с ключевыми техническими характеристиками прибора:

  • внутренний объем варочной емкости (от 50 до 250 л);
  • потребляемый энергоноситель (электричество или газ);
  • способ нагрева (прямой или косвенный − во втором случае есть встроенный парогенератор, расширяющий функциональный возможности устройства);
  • система управления (механическая, электромеханическая, электронная).

Кроме основных параметров необходимо учитывать дополнительные встроенные приспособления, к которым могут относиться мешалка, механизм опрокидывания котла, герметичная крышка для ускорения процесса проваривания пищи. Также разные модели оснащаются клапанными системами, датчиками регулирования температуры и другими приборами для повышения удобства эксплуатации. 

Критерии выбора подходящей модели

В зависимости от того, где будет использоваться варочное оборудование, оно подбирается по ряду основных критериев:

  • габариты, соответствующие конкретному кухонному помещению;
  • производительность, ориентированная на потребности предприятия общепита (в основном, зависит от объема емкости);
  • возможность использования того или иного вида энергии, а также непосредственного подключения к аппарату водопровода;
  • экономичность (потребление энергетического ресурса должно быть оправдано с экономической стороны);
  • цена устройства.

В ассортименте нашего специализированного магазина представлены модели варочных котлов, соответствующие разным потребительским запросам и потребностям.

Купить пищеварочный котел в Технопром

У нас купить пищеварочный котел выгодно по разным причинам.
Прежде всего, мы предлагаем конкурентные цены для отечественного рынка профессиональной кухонной техники. Кроме того, у нас гарантируется качество всей продукции, поступающей от проверенных и надежных производителей. Чтобы варочный котел полностью оправдал затраты на покупку, обращайтесь к нашим компетентным менеджерам-консультантам. Вы получите все необходимые разъяснения по тому, какая именно техника будет полностью соответствовать вашим эксплуатационным и производственным потребностям.

 

Даю согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей, определённых Политикой конфиденциальности.