+7 937 444-97-33 Заказать обратный звонок
Написать намНаписать нам

Устройство намазки МН-600

Устройство намазки МН-600 0
210000 ₽
Заказать
  • Описание
  • Характеристики

Машина намазки МН-600 входит в поточную линию по производству кондитерских изделий с тонким глянцующим слоем. Жидкий слой намазки на сахарном печенье, сушках, крекере, кондитерских пластах является фиксирующей основой для декорирующей посыпки. Намазка и посыпка улучшают вкусовые качества кондитерских изделий и придают выпечке товарный вид.

В конструкцию машины МН-600 входят металлический каркас, ленточный конвейер и узел намазки. В качестве модульного элемента машина намазки размещается между тестоформовочной машиной и устройством посыпки.

Кондитерская жидкость заливается в лоток, в нижней части которого размещена намазывающая головка с тремя вальцами. Отформованные и отсаженные полуфабрикаты по транспортерной ленте попадают в зону между нижним (третьим) вальцом и поддоном. Плавное движение конвейера и вращение гладких валов обеспечивают равномерное нанесение намазки на изделия.

Излишки жидкости из зоны глянцевания стекают в ванночки, собранное сырье подлежит повторному использованию. Обработанные изделия поступают в следующий модуль поточной линии – машину посыпки, оттуда – в камеру кондитерской печи.

Пульт управления машины МН-600 позволяет устанавливать стандартный режим работы или оптимизировать настройки узла намазки под конкретную продукцию:

  • повышать/снижать скорость хода конвейера;
  • увеличивать/уменьшать зазор между вальцами;
  • поднимать/опускать уровень поддона.

Возможность регулировки рабочих настроек позволяет:

  • обрабатывать изделия различной толщины и формы;
  • использовать декорирующие жидкости различной консистенции;
  • корректировать интенсивность нанесения слоя;
  • уникализировать выпускаемую продукцию.

Использование машины МН-600 в составе поточной линии позволяет значительно расширять ассортимент выпускаемой продукции и конкурировать с другими производителями.

Ширина ленты, мм620
Мощность, кВт, не более0,5
Номинальное напряжение, В220
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ)660х910х1240
Производительность, кг/часрасчетная
Скорость движения транспортера, м/мин0,2-4
Масса, кг, не более150
Вас может заинтересовать:
Даю согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей, определённых Политикой конфиденциальности.