Тестомесильно-взбивальная машина ТВМ-70

Описание
Характеристики

Тестомес для сахарного, песочного, пряничного, заварного, сдобного и прочее, а так же для взбивания масляных и жировых кремов. Два исполнения тестамеса,отличаются по скорости вращения лопастей

1) От 10 до 40 об,мин для густого теста.

2) От 40 до 140 об,мин для песочного теста

В стационарную дежу тестомеса для крутого теста в необходимой последовательности загружаются ингредиенты и закрывается крышкой. На пульте управления выставляется необходимое время работы тестомеса и скорость вращения лопастей и запускается. По истечении установленного времени подается звуковой сигнал и тестомес останавливается. Готовое тесто выгружается снижу через шиберное устройство в подкатную дежу.

Оснащение тестомесильной машины ТВМ-70:

- 2 дежи из нержавеющей стали AISI304 (стационарная и подкатная);

- стационарная дежа тестомеса 70 литров (рабочий объем 50 л);

- перемешивающий механизм тестомеса с двумя Z-образными лопастями (встречное вращение);

- таймер, позволяющий задавать время работы;

- система отключения электродвигателя при перегрузке;

- плавная регулировка скорости вращения перемешивающего устройства;

- шиберное устройство выгрузки готовой массы в донной плоскости стационарной дежи

Технические характеристики ТВМ-70

Количество лопастей, шт. 2

Скорость вращения лопастей, об/мин (плавная регулировка) от 60 до 180

Объем дежи, л 70

Разовая загрузка, кг 50

Производительность, кг/ч до 280

Установленная мощность 3

Потребляемая мощность, кВт менее 0,4

Номинальное напряжение, В 380 / 50 Гц

Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 1200х550х1500

Масса, кг 240

Гарантия, месяцы 12

Скорость вращения лопастей по заказу об,мин

от 10 до 40 для густого теста, от 40 до 140 для песочного теста