Варочный котел электрический КПЭ-100

Варочный котел электрический КПЭ-100 0Варочный котел электрический КПЭ-100 1Варочный котел электрический КПЭ-100 2Варочный котел электрический КПЭ-100 3Варочный котел электрический КПЭ-100 4Варочный котел электрический КПЭ-100 5Варочный котел электрический КПЭ-100 6Варочный котел электрический КПЭ-100 7Варочный котел электрический КПЭ-100 8Варочный котел электрический КПЭ-100 9
104 000
Заказать
  • Описание
  • Характеристики
  • Образцы продукции
Варочный котел с мешалкой применяется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Конструкция варочного котла:
  • варочный сосуд, где приготавливается продукт
  • рубашка с залитым теплоносителем — силиконовое высокотемпературное масло
  • теплоизоляционный слой — вспененный полимер 
  • облицовочный слой — каркас из зеркальной нержавеющей стали
  • мешалка — трубная или рамная
  • регулятор температуры — электронный терморегулятор
  • опрокидывающий или стационарный опорный механизм.

Варочный котел c мешалкой выпускается с различными емкостными характеристиками и состоит из внутреннего и внешнего корпуса с теплоизоляцией.

Принцип работы варочного котла с мешалкой.

Тепловая рубашка с залитым высокотемпературным маслом греется ТЭНами и передает тепло продукту. Регулирует заданную температуру терморегулятор, включая и выключая электрические ТЭНы по мере надобности.
Датчики теплоносителя и датчики продукта, показывают температуру на электронном табло, кнопками больше-меньше оператор выставляет нужную температуру, а регулятор в автоматическом режиме поддерживает заданные параметры.

Перемешивающие устройство-мешалка, нужна для перемешивания продукта, мощность ее подбирается в зависимости от вязкости продукта.

Мешалка для тягучих продуктов оснащается тефлоновыми скребками и дополняется быстросъемным механизмом для удобной выгрузке тугого продукта.

Для выгрузки вязких продуктов котлы оснащаются опрокидывающим устройством, чтобы выгрузить продукт путем переворота, выгрузка жидкой продукции происходит через сливной кран, он расположен в донной части емкости.

Варочные котлы с мешалкой нашего производства отличаются надежностью и простотой исполнения, все части котлов выполнены из пищевой нержавеющей стали залиты теплоносителем и готовы к работе.

Заказывайте варочное оборудование в компании ТехноПром, наши специалисты помогут с выбором и подберут котел нужной комплектации для вашего производства.

Рабочий объем котла, литры100
Установленная мощность, кВт12
Номинальное напряжение, В380
Частота переменного тока, Гц50
Продолжительность разогрева( На воде до 100 °С, мин / На масле до 140 °С, мин)50/30
Максимальная раб. температура (На воде, °С / На масле, °С)100/180
Тип перемешивающего устройстварамный
Перемешивающее устройствомотор-редуктор Transtecno (Италия)
Мощность мотор-редуктора, кВт0,37
Количество оборотов вала на выходе, об/мин25-28
Диаметр сливного фланца, мм40 (опционально 100 мм)
Объем заливной рубашки, литры40
Габаритные размеры (ДхШхВ), м / Масса, кг1,05х0,85х1,40/ 120
Даю согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей, определённых Политикой конфиденциальности.