Варочный котел с мешалкой, цена, купить

Описание
Характеристики
Образцы продукции

Варочный котел с мешалкой применяется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Конструкция варочного котла:

варочный сосуд, где приготавливается продукт
рубашка с залитым теплоносителем — силиконовое высокотемпературное масло
теплоизоляционный слой — вспененный полимер
облицовочный слой — каркас из зеркальной нержавеющей стали
мешалка — трубная или рамная
регулятор температуры — электронный терморегулятор
опрокидывающий или стационарный опорный механизм.

Варочный котел c мешалкой выпускается с различными емкостными характеристиками и состоит из внутреннего и внешнего корпуса с теплоизоляцией.

Принцип работы варочного котла с мешалкой.

Тепловая рубашка с залитым высокотемпературным маслом греется ТЭНами и передает тепло продукту. Регулирует заданную температуру терморегулятор, включая и выключая электрические ТЭНы по мере надобности.

Датчики теплоносителя и датчики продукта, показывают температуру на электронном табло, кнопками больше-меньше оператор выставляет нужную температуру, а регулятор в автоматическом режиме поддерживает заданные параметры.

Перемешивающие устройство-мешалка, нужна для перемешивания продукта, мощность ее подбирается в зависимости от вязкости продукта.

Мешалка для тягучих продуктов оснащается тефлоновыми скребками и дополняется быстросъемным механизмом для удобной выгрузке тугого продукта.

Для выгрузки вязких продуктов котлы оснащаются опрокидывающим устройством, чтобы выгрузить продукт путем переворота, выгрузка жидкой продукции происходит через сливной кран, он расположен в донной части емкости.

Варочные котлы с мешалкой нашего производства отличаются надежностью и простотой исполнения, все части котлов выполнены из пищевой нержавеющей стали залиты теплоносителем и готовы к работе.

Заказывайте варочное оборудование в компании ТехноПром, наши специалисты помогут с выбором и подберут котел нужной комплектации для вашего производства.

Рабочий объем котла, литры	100
Установленная мощность, кВт	12
Номинальное напряжение, В	380
Частота переменного тока, Гц	50
Продолжительность разогрева( На воде до 100 °С, мин / На масле до 140 °С, мин)	50/30
Максимальная раб. температура (На воде, °С / На масле, °С)	100/180
Тип перемешивающего устройства	рамный
Перемешивающее устройство	мотор-редуктор Transtecno (Италия)
Мощность мотор-редуктора, кВт	0,37
Количество оборотов вала на выходе, об/мин	25-28
Диаметр сливного фланца, мм	40 (опционально 100 мм)
Объем заливной рубашки, литры	40
Габаритные размеры (ДхШхВ), м / Масса, кг	1,05х0,85х1,40/ 120

Варочный котел электрический КПЭ-100

Принцип работы варочного котла с мешалкой.