Яйцебитная машина
349 000 ₽
Яйцебитная машина, яйцебитка простое и надежное устройство для разбивания куриных и перепелиных яиц и отделения скорлупы.
Применяется в кондитерских цехах для приготовления свежей яичной массы, миланжа.
Узел центифуги в яйцебитке на 10 процентов повышает выход меланжа по сравнению с ручным разбиванием яиц, к тому в 8 раз превышает измельчения скорлупы.
Изготовлена из нержавеющей стали. марки АISI 304.
Состоит из: корпуса, приводного блока, воронки,
контейнера, шнека и сита, электрооборудования импортного производства.
Оснащена блокировкой работы двигателя от случайного пуска при обслуживании центрифуги.