Машина резки вафельных листов, кондитерских пластов. ручная МР-2Р
- Описание
- Характеристики
МР-2Р создана для удобной, ручной резки кондитерских изделий, а так же листов, например:
- вафельные заготовки, с жировой начинкой;
- бисквитные кремовые пласты;
- различные восточные сладости;
- и другое.
МР-2Р использует только продольно-поперечную резку кондитерских изделий перечисленных выше,
проходя через острые и надежные блоки ножей, сделанные из легированной стали. Действия на машине МР-2Р нужно проводить в ручную.
Укладка пласта на стол машины для разрезания, продольную и поперечную резку с возвратом в начальное положение,
опускание прижимного устройства, а так же сборку и укладку готовой продукции, нужно делать вручную.
Размер нарезания пластов можно регулировать, в зависимости от требований заказчика или покупателя.
Установленные ножи и направляющие используются сменные для увеличения разнообразия ассортимента изготовляемой продукции.
С помощью установленного устройства прижима, можно нарезать, одновременно несколько пластов.
Имеется, удобная система поддонов для сбора обрезков и отходов. Простая конструкция МР-2Р, позволяет делать минимальные регулировки,
что в свою очередь повышает надежность оборудования. Все устройства, контактирующие с кондитерскими продуктами,
созданы из пищевой нержавеющей (легированной) стали и полимеров, благодаря чему, соблюдаются все санитарные нормы и технологические процессы.
Максимальный размер пласта (ДхШхВ), мм | 500х300х100 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 1300х1000х1000 |
Масса, кг | 100 |