Написать нам
tehno.58@mail.ruКонвейер естественного охлаждения
- Описание
- Характеристики
Конвейер естественного охлаждения – современная высокотехнологичная машина, предназначенная для ускорения естественного процесса охлаждения продукции. Может работать автономно и в составе линии технологического производства печенья и других кондитерских изделий.
Охлаждение с помощью автоматизированного конвейера имеет ряд преимуществ перед охлаждением в естественных условиях
- Предотвращает разломы и трещины на кондитерских изделиях, что сокращает количество бракованной продукции
- Экономит время охлаждения (30-40 минут в зависимости от скорости движения по ленте)
- Экономит рабочее пространоство
- Экономит рабочую силу
Принцип охлаждения
Работа осуществляется с помощью наклонного сетчатого конвейера, соединенного с прямым пятиуровневым ленточным конвейером, движение которых регулирует мото-редуктор. Преобразователь частоты регулирует изменение скорости работы агрегата. Общее включение электропитания осуществляется автоматическим выключателем.
Механизм охлаждения
- После стадии запекания в туннельной печи, изделия автоматически попадают на ленту многоярусного транспортера
- Продукция попадает на наклонный транспортер, который поворачивает поток воздуха на 180 градусов
- По наклонному транспортеру продукция переходит на верхний уровень прямого транспортера.
Двигаясь постепенно с одного яруса на другой, печенья и пряники охлаждаются поэтапно.
Управление работой конвейера осуществляется с помощью кнопок:
- "Вкл. Транспортёра” – включение конвейера
- "Скорость транспортёра” – скорость движения
- "ПУСК” и "СТОП” - включение вентиляции
При отключении машины происходит аварийное отключение всех механизмов.
Все детали конвейера изготовлены из нержавеющей стали, имеют цинковое покрытие. Материал отвечает санитарно-гигиеническим требованиям и безопасен для использования в пищевой промышленности.
| Производительность, кг/час | расчетная |
| Потребляемая мощность, кВт | |
| Номинальное напряжение, В | 380 -220 |
| Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) | 5000х800х2000 |
| Скорость движения транспортеров, м/мин | 0,2-4 |
| Масса, кг, не более |
