Струнная резка

Струнная резка предназначена для деления на равные части кондитерских пластов, суфле, мармелада.

Положив пласт продукта на рабочую поверхность и поочередно надавливая струнной рамкой вы получаете ровные заготовки нужной вам геометрии. Шаг реза регулируется от 2х2 см до 55х55 см.