Машина отлива мармелада МОК-150
- Описание
- Характеристики
- Образцы продукции
Мармеладоотливочная машина МОК-150 – обязательное оборудование в стандартной линии по производству мармелада. Аппарат производит отливку готовой желейной массы в силиконовые формы.
Охлажденная после уварки желейная масса заливается в контейнер, откуда поступает в отливочную станцию. Отсадка мармеладной массы через дюзы производится ходом поршневой группы. Настройка хода поршня определяет дозирование сливаемой консистенции в ячейки силиконовых ковриков.
В конструкцию мармеладоотливочного аппарата входит принимающий стол, регулируя длину стола можно использовать специальные силиконовые формы и получать фигурные изделия. МОК-150 в комплектации 12 дюзами по производительности превышает механические аналоги в три раза.
Программный контролер и жидкокристаллический дисплей позволяет устанавливать оптимальный режим работы, при переходе на изготовление мармелада другой рецептуры или формы достаточно внести корректировку в программное обеспечение.
Электронная начинка машины МОК-150 способна запоминать программные настройки, что позволяет одним нажатием кнопки настраивать оборудование на необходимый режим. Стабильная работа отливочно-дозирующего механизма обеспечивает четкую конфигурацию и одинаковый вес мармелада.
Владельцы предприятий, у которых есть линия по производству кондитерской продукции, обычно практикуют совмещенное использование оборудования. Например, варочные котлы или охлаждающие конвейеры универсальны в применении. Мармеладоотливочная машина МОК-150 – спецоборудование, без которого невозможно наладить производство качественной и эстетически привлекательной мармеладной продукции.
Производительность, циклов в час | до 1500 |
Время отливки цикла, сек | 2,5 |
Количество штук в ряду | 8 |
Количество рядов в форме | от 3 |
Установленная мощность, кВт | 3,6 |
Габаритные размеры формы, мм | 335 х 180 |
Габаритные размеры машины (Д*Ш*В), мм | 2500х810х1450 |
Масса машины, кг | 350 |