Тестомес для крутого теста МТУ-50 (Z-образные лопасти)

210 000 ₽

Заказать

Для замеса крутого теста рекомендуется использовать тестомесильные машины модели МТУ-50. Данный вид оборудования снабжен двумя лопастями, которые имеют Z-образную форму. Такая конфигурация лопастей обеспечивает тщательное перемешивание ингредиентов, входящих в рецептуру теста. Кроме того, скорость вращения каждой лопасти устанавливают индивидуально, что позволяет создавать идеальные условия получения крутого теста любой рецептуры. В Российской федерации выпуск тестомесов данной модели давно прекратили, поэтому рынок предлагает приобрести тестомесы МТУ-50 бывшие в употреблении.

Грамотный ремонт и гарантия длительной работоспособности

Специалисты компания «ТехноПром» проводят капитальный ремонт, восстановление и модернизацию оборудования, бывшего в употреблении. При проведении таких работ улучшают технические характеристики б/у оборудования, заменяют вышедшие из строя и изношенные детали, модернизируют электрооборудование и заменяют электропроводку, производят замену всех расходных жидкостей.

Процесс восстановления тестомесильной машины МТУ-50 содержит операции по ремонту следующих узлов и агрегатов:

Станина, которая выполнена из сваренных между собой деталей из профильного проката. После тщательного осмотра производится восстановление целостности сварочных швов. Затем швы зачищают от окалины, станину обрабатывают пескоструйным оборудованием, грунтуют наружную поверхность, после чего на нее наносят новое лакокрасочное покрытие.
Тестомесительные лопасти. После демонтажа их осматривают и определяют степень их износа. Затем восстанавливают геометрию рабочих и опорных поверхностей. Окончательной операцией является проведение термической обработки. В результате значительно увеличивается прочность, износостойкость и долговечность восстановленных лопастей.
Электрооборудование. Тестируют состояние установленных электродвигателей. В обязательном порядке в них производят замену всех подшипников и уплотнительных манжет. Заменяют всю электропроводку и электрическую арматуру. Тестируют и, при необходимости заменяют электроаппаратуру, которая осуществляет запуск и остановку электрооборудования. Также производится восстановление аппаратуры регулировки скорости вращения Z-образных лопастей.
Редукторы. После тестирования и ремонта в них заменяют все расходные жидкости на современные, соответствующие ГОСТам.
Опорные втулки. Изготавливают новые бронзовые втулки, в которых вращаются рабочие лопасти тестомеса.
Производят обязательную замену всех приводных ремней.
Восстанавливают шкивы и шестерни всех приводов. Это позволяет увеличить надежность и долговечность приводов.

Квалифицированная сборка комплектующих

После окончания восстановительных и ремонтных работ производится сборка установки, которая состоит из следующих основных операций:

На корпус устанавливают месильную дежу объемом 50 литров, в которой горизонтально размещены две Z-образные лопасти. Цапфы лопастей размещены в бронзовых подшипниках скольжения. На выступающих концах лопастей закреплены приводные шкивы, посредством которых лопастям сообщают вращательное движение.
Затем монтируется силовой привод с электромотором. Посредством приводных ремней соединяют лопасти с электрическим приводом, который позволяет устанавливать и регулировать скорость их вращения.
Сверху на дежу устанавливают откидную защитную крышку, имеющую загрузочное отверстие, через которое в дежу подают ингредиенты рецептурного состава теста.
Все вращающиеся детали ограждены защитными кожухами.
Монтируют электропроводку, арматуру управления и электронные приборы. Приборы управления размещают на специальном пульте.
Все сборочные работы выполняют квалифицированные сотрудники, которые тщательно контролируют качество выполненных работ.

Обязательное испытание в реальных условиях

После завершения сборочных работ производят пробный пуск восстановленного устройства и производят тестирование качества выполненных работ. Все выявленные недостатки оперативно устраняют и осуществляют приемочные испытания отремонтированного тестомеса.

Подготовленное для продажи оборудование, бывшее в употреблении, имеет такие же технические характеристики, как и новое. Обновленный тестомес МТУ-50 пригоден к интенсивной эксплуатации в малом бизнесе и стоит значительно меньше нового.

Специалисты компания «ТехноПром» предлагают потенциальным потребителям разнообразное оборудование, предназначенное для производства хлебобулочных изделий на крупных пищевых комбинатах и в небольших пекарнях. Мы предоставляем покупателям многочисленные скидки и бонусы. Наша компания заинтересована в долговременном взаимовыгодном сотрудничестве. Условия приобретения нового и бывшего в употреблении оборудования можно узнать у профессиональных менеджеров или самостоятельно на сайте. Сотрудники «ТехноПром» сообщат о проводимых акциях, наличии и стоимости продаваемых товаров.

Сотрудничая с нами, вы сможете значительно снизить расходы бюджета и времени на приобретение оборудования.