Тестоокруглитель KUMKAYA Турция.
120 000 ₽
В продаже конический тестоокруглитель турецкой компании KUMKAYA.
Тестоокруглители используется для придания частям теста привлекательной круглой формы. Помимо этого, в процессе работы происходит дополнительная обминка. Это помогает создать пористую структуру готовой выпечки. Оборудование работает оперативно и почти без шума.
При попадании теста в тестоокруглитель, тесто двигается по неподвижному желобу постоянно вращаясь. Конечный результат полностью зависит от размера желоба: чем больше, тем качественнее. Помимо этого, желобы делятся на два вида: стандартные и регулированные. Регулированные позволяют получить отличное качество продукции. На выходе выпечка получается идеальной округлой формы.