Написать нам
tehno.58@mail.ruПечь электрическая ротационная ВОСХОД МУССОН ротор 77Э
Нет в наличии
Печь электрическая ротационная ВОСХОД МУССОН ротор.
Ротационная пароконвекционная печь, напольная. Современная система конвекции, обеспечивающая абсолютную равномерность выпечки, пароувлажнение, позволяющие получать отличный глянец на изделиях, современная полуавтоматическая система управления обеспечивают высокое качество выпекаемых изделий, а также безопасность, надежность в эксплуатации.
Печь имеет:
Цельносварную пекарную камеру и воздуховоды;
Оригинальная система фиксации стеллажной тележки на поворотной платформе исключает ее смещение во время выпечки;
ТЭНы воздухоподогревателя изготовлены из нержавеющей стали;
Современная система циркуляции, обеспечивающая оптимальную скорость воздушного потока в пекарной камере;
Обеспечивает получение идеального глянца на выпекаемых изделиях;
Система управления, созданная на базе комплектующих от лучших мировых производителей обеспечивает:
Надежную работу печи в соответствии с самыми жесткими требованиями безопасности;
Возможность задания параметров выпечки и их повторения в цикле;
Систему блокировок, обеспечивающую безопасность работы;
Задание времени выпечки и времени пароувлажнения с помощью 2-х таймеров, которые позволяют осуществлять индикацию обратного отсчета времени на дисплеях, собранных на семисегментных светодиодных матрицах;
Звуковую сигнализацию режимов работы и состояния печи.
Габаритные размеры: 1650x1649x2407 мм
Размер противня 600х900
Вес: 1300 кг
Напряжение питания: 380/50/3
Мощность электрическая: 52 кВт
Управление: электронное
Количество уровней: 16
