+7 937 444-97-33 Заказать обратный звонок
Написать намНаписать нам

Тестомес для заварного теста

Тестомес для заварного теста 0
  • Описание
  • Образцы продукции
Варочный тестомес.
для заварного теста на базе варочного котла КПЕ ,с усиленной конструкцией , оснащён мешалкой с скребками для избежания пригара продукта и переворотным механизмом .
Используемый теплоноситель масло ПМС-100,
Технические характеристикиКПЭ-60  КПЭ-100  КПЭ-160  КПЭ-200  КПЭ-250
Рабочий объем котла, литры     60        100           160         200         250
Установленная мощность, кВт   12         18             21           24           27
Номинальное напряжение, В   380       380           380         380         380
Частота переменного тока, Гц   50         50            50           50            50
Продолжительность разогрева  
На воде до 100 °С, мин             50         50            50           50            50
На масле до 140 °С, мин           30         30            30           30            30
Максимальная раб. температура 
На масле, °С                            180        180          180         180           180
Тип перемешивающего устройства               рамный
Перемешивающее устройствомотор-редуктор Transtecno (Италия)
Мощность мотор-редуктора, кВт
Количество оборотов вала на выходе, об/мин                                  25-28
Рабочее давление в паровой рубашке, МПа (атм.)                        до 0,05 (0,5)
Объем заливной рубашки, литры30      40            50            60            70
Диаметр сливного фланца, мм40 (опционально 100 мм)
 

Даю согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей, определённых Политикой конфиденциальности.