Телефон+7 937 444-97-33 Заказать обратный звонок
Написать намНаписать нам

Печь кондитерская ПК-2

Печь кондитерская  ПК-2 0Печь кондитерская  ПК-2 1Печь кондитерская  ПК-2 2Печь кондитерская  ПК-2 3Печь кондитерская  ПК-2 4Печь кондитерская  ПК-2 5Печь кондитерская  ПК-2 6Печь кондитерская  ПК-2 7Печь кондитерская  ПК-2 8Печь кондитерская  ПК-2 9
180000 ₽
205000 ₽
35000 ₽
22000 ₽
За наличные .....Печь с формами без СОЮ......... Цена за безналичный расчёт c НДС --192 000
За наличные .....Печь с формами с СОЮ............. Цена за безналичный расчёт c НДС ---218 000
Цена одной блок формы с обрезной фаской
Цена одной блок формы без фаски
Заказать
  • Описание
  • Характеристики
  • Образцы продукции
  • Материалы

Вам нужно за непродолжительное время выпускать значительное количество печенья разного вида? Для этой цели мы предлагаем печь кондитерскую ПК-2. Это уже довольно серьёзная промышленная установка, которая за 1 час может выпускать до 20 кг печенья (скорлупки). 

Печь кондитерская ПК-2  для выпечки орешек, сердечек, тарталеток (корзиночек), вафель, объемных фигурок

  • песочное печенье с начинкой
  • орешки, грибочки, шишки,черепашки,
  • сердечки;
  • тарталетки разной формы;
  • пончики;
  • венские вафли;
  • бисквитные фигурки;
  • вафельные листы и заготовки;
  • вафельные коржи
  • сдобное печенье.

Печь для выпечки вафельных коржей  

Более подробно вы можете увидеть выпускаемые изделия, кликнув по кнопке "Образцы продукции".

Выпекание печенья происходит одновременно на 2-х плитах. Время и температуру нагрева форм оператор выставляет на пульте управления, далее процесс идёт автоматически. Загрузку теста и выемку готовой выпечки пекарь делает вручную. Замена форм при смене ассортимента занимает буквально несколько минут. Каких либо серьёзных навыков от оператора не требуется.

Электропитание кондитерской печи производится от стандартной промышленной сети 380 В. Соответственно, при установке оборудования должны быть соблюдены нормы электробезопасности.

Для получения ровных краёв изделий в нашей печи предусмотрена система отрезания юбок (СОЮ). Благодаря ей облой печенья при выемке обламывается точно по краю фигурки. В результате мы получаем безупречный товарный вид продукции.

Благодаря нашей печи магазины и киоски наших клиентов бесперебойно будут обеспечены первоклассными свежайшими сладостями.

Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки)15 –18
Венские вафли, кг/час (без начинки)15 –18
Сдобное (ванильное) печенье, кг/час18 – 20
Вафельный лист, кг/час3,5 – 4,0
Вафельный рожок (трубочка), шт200
Потребляемая мощность, кВтменее 5,0
Номинальное напряжение, В380 / 50 Гц
Количество единиц продукции выпускаемых одновременно
Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), штсою 120, без сою 160 шт
Венские вафли (79х42х13), шт56
Сдобное печенье сердечки (91х84х10), шт40
Вафельный лист (470х290), шт.2
Вафельный рожок (трубочка), шт.4
Температура выпечки, град. С170 – 200
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм1450х1500х700
 

 
 
 
коммерческое предложениеpk-2-57782046c4fb1.pdf 3 Мб
коммерческое предложение ....( скачать)pk-2-57782046c4fb1.docx
Даю согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей, определённых Политикой конфиденциальности.